Ich heiße Rossana Napoli und bin 36 Jahre alt. Wie das Geschäft entstanden ist, ist eigentlich ganz einfach. Die Liebe zur italienischen Küche und etwas Spontanität ist das Geheimnis.
Ich fahre jedes Jahr nach Hause, La Bella Calabria, und ich liebe den Espresso, die belegten Ciabattìni und ich dachte mir einfach, hey, das muss ich hier in unserem schönen Leichlingen umsetzen. Und so ist es dann passiert. Perfekter Café, ausgewählte Qualität und da hab ich ein kleines Stück Italien nach Leichlingen gebracht.
Lieber Kunde,
Umfassende Kenntnis der Produkte, die wir anbieten,
ist Bestandteil unserer täglichen Arbeit.
Um Ihnen die Qualität unserer Salamis entdecken zu lassen,
haben wir ein Vidoes realisiert. Dadurch erzählen wir die Produktionsphasen,
die regionalen Spezialitäten, die Gewürzanwendung, und alles, was dieses
Produkt charakterisiert und zum einzigartigen Symbol der italienischen Wurstwarenhandlung macht.
Die Qualität der Salamis Levoni reicht seine Wurzeln in eine ferne Vergangenheit zurück. Es war 1913, als Levoni die Jury der Internationalen Exposition in London überzeugte und mit seinem Salami Ungherese die Goldmedaille gewann.
Seit über 100 Jahre hüten und überliefern wir von Generation zu Generation die Geheimnisse der perfekten Reifung und der natürlichen Räucherung unserer Salamis.
Im Laufe der Zeit haben wir mehr als 40 verschiedene Rezepte entwickelt,
die gastronomische Kultur unseres Landes schätzen.
Dafür wählen wir nur bestes Fleisch von Schweinen aus, die in Italien geboren, aufgezogen und verarbeitet sind. Die unermüdliche Suche nach Spitzenqualität,
ohne dabei Kompromisse einzugehen, zeigt sich im einzigartigen Geschmack unserer Wurstwaren: eine weise Interpretation der Tradition mit einem sorgfältigen Blick auf die Zukunft und die Innovation.
Genießen Sie es!
